Recept

 

Här kan du hitta nyttiga och smakrika recept, allt från läckra bakverk till chailatte som passar alla smaker och tillfällen.

 

Alla recept innehåller näringsrik biodlad honung.

Passa på att unna dig något gott eller bjud in vänner till en fantastisk honungsfest!

 

 

 

Fantastiskt Chailatte

Ingredienser:

1dl starkt chai te

1 stor msk Lustgården Lime&Ceylonkanel

1 ½ tsk Kardemumma (vad man själv önskar)

2½ dl värmd skummad mjölk,

1 tsk Kanel

 

Gör så här:

Blanda starkt chaite med Lustgårdens Lime & Ceylonkanel honung samt rör ner kardemumman. Häll på mjölken och strör sedan på kanel på toppen. För lyxigare resultat använd ett snyggt latteglas samt unna dig några chokladpraliner.

 

Underbar honungskaka

Ingredienser:

2 ägg
2 dl socker
2 3/4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk Lustgårdens Lemon & Lime
50g smält smör
1dl mjölk

 

Gör så här:

Vispa ägg och socker. Blanda bakpulvret i mjölet och rör i smeten. Tillsätt Flavourite honungen, smöret och mjölken. Gräddas i 175 grader ca 40 minuter.

 

 

Läckra brownies

Ingredienser:

100 g smör
5 msk Lustgårdens Mintchoklad
 2 ägg
1 dl socker
100 g mjöl
1 tsk bakpulver

 

Gör så här:

Smält smör och honung och rör ihop det med sockret. Tillsätt äggen och vispa smeten kraftigt med elvisp. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i äggsmeten. Häll alltsammans i en bröad form och grädda i 200oC ca 20 minuter. Serveras med grädde.

 

 

 

Smarriga cupcakes

Ingredienser:

 3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
 1 tsk vaniljsocker

 50 g smör
1 dl gräddfil
 2 msk kallt kaffe

 3.5 dl vetemjöl
 2 tsk bakpulver
 4 msk kakao av god kvalitet
 1 st nypa salt

5msk Lustgårdens Mintchoklad
100 g mörk kvalitetschoklad 70 %

Chocolate frosting:
 60 g mjukt smör
 5 dl florsocker
 1 tsk vaniljsocker
 0.5 dl kakao av god kvalitet
 100 g phiadelphiaost
 1 msk varmt kaffe

 

Gör så här:

Börja med att sätt ugnen på 175 grader. Vispa sedan ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt. Smält smöret och honungen och häll i kaffet och gräddfilen. Blanda det med äggsmeten. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten). Lägg ut muffinsformar och häll i 2/3 av smeten i varje form. Låt muffinsformarna gräddas i 15 min i ugnen ta sedan ut dem och låt dem svalna. För frostingen, rör ner smör, florsocker, vaniljsocker, kakao samt phiadelphiaost och rör om, tillsätt sedan kaffet. För lyxigare resultat använd blommor eller godis som garnering.